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單詞乎

赤根菜

拼音:chì gēn cài

詞典解釋

菠菜別名。因根紅而稱。 元 秦簡夫 《東堂老》第三折:“賣菜也!青菜、白菜、赤根菜、芫荽、葫蘆卜、蔥兒呵!” 清 潘榮陛 《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·二月·時(shí)品》:“菠薐風(fēng)帳過冬,經(jīng)春則為鮮赤根菜,老而碧葉尖細(xì),則為火焰赤根菜。”參閱李時(shí)珍本草綱目·菜二·菠薐》。

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