（料理で）水煮もどし.“干貨”（乾燥食品）のもどし方の一つ.

水（shuǐ）的日語(yǔ)翻譯：

[GB]4314[電碼]3055
（1）水.『量』［水滴］滴;［1か所にたまっているもの］汪;［淺くたまっているもの］攤.
『日中』“水”は日本語(yǔ)の「水」とは異なり,“熱水”“涼水”のように冷たくても熱くても“水”を用い,溫度の概念は含まれていない.
（2）河川.
（3）川?湖?海の通稱.
（4）（水兒）液體.汁.
水

發(fā)（f?。┑娜照Z(yǔ)翻譯：

[GB]2302[電碼]4099
（1）（?收）発送する.出す.
（2）発射する.放つ.
（3）生じる.発生する.起こる.
（4）（言葉を）発する.言う.
（5）発展する.拡大する.大きくなる.
（6）金持ちになる.富む.
１．發(fā)送する．出す．配る
２．發(fā)射する．放つ
３．發(fā)生する．起こる
４．（言葉を）發(fā)する．言う
５．發(fā)展する．擴(kuò)大する
６．金持ちになる
７．發(fā)酵する．ふやける．（乾物などを水で）もどす
８．發(fā)散する．放散する
９．あばく
１０．（ある性質(zhì)や色などを）帶びる
１１．（ある感情が）起こる
１２．（感覺(jué)）感じる（しびれ，めまいなど）
１３．出發(fā)する
１４．（行動(dòng)を）おこす．開(kāi)始する
１５．[量]銃彈などを數(shù)える．～發(fā)
[關(guān)]（異）fa4
fa4
頭發(fā)．發(fā)の毛
[關(guān)]（異）fa1