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單詞乎

蔥爆

拼音cōng bào

日語(yǔ)翻譯

ネギを強(qiáng)火で手早く炒める料理法.羊肉などの臭味を消すために用いることが多い.

分詞翻譯

爆（bào）的日語(yǔ)翻譯：

[GB]1712[電碼]3615
（1）破裂する.はじける.ほとばしる.
（2）沸き立つ湯に入れてさっと煮る.熱した油でさっと揚(yáng)げる.
１．（料理）強(qiáng)火でさっといためる
２．（料理）沸騰した湯にさっと通す
３．破裂する．はじける．ほとばしる
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糾錯(cuò)