北方はマントーや麺[めん]類などの小麥製品を,南方は米を主食とすること.中國の南北の食習(xí)慣の違いを言った言葉.

北（běi）的日語翻譯：

[GB]1717[電碼]0554
（Ⅰ）〔方位詞〕北.北の（へ）.
（Ⅱ）負(fù)ける.敗北する.
『參考』“北”は“背”と音が近く,敵に背を向けることと説明される.
１．方位 北（きた）．北方（の）
２．負(fù)ける．敗北する

面（miàn）的日語翻譯：

[GB]3570[電碼]7240
（Ⅰ）（1）（＝臉）顔.顔面.
（2）向く.向かう.面する.対する.
（3）（面兒）表.表面.
（4）面と向かって.
（5）〈數(shù)〉面.
（6）側(cè).部分.面.範(fàn)囲.
顔;表
蕎麥
方面

南（nán）的日語翻譯：

[GB]3647[電碼]0589
〔方位詞〕
（1）南.南の（へ）.南方の.
（2）〈姓〉南[なん]?ナン.
『異読』【南】
１．南．南の．南方の
２．姓
[關(guān)]（異）na1
na1
關(guān)連語句參照
[關(guān)]南無

飯（fàn）的日語翻譯：

[GB]2325[電碼]7391
（1）飯.ご飯.普通は米の飯をさす.『量』［茶碗の數(shù)］碗; ［何口］口.
（2）食事.『量』［何人前］份;［何食］頓,餐; ［何卓］桌.
１．飯．ご飯
２．食事
[關(guān)]１（量）碗/口 ２（量）份/頓/餐/桌