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單詞乎

gratin

法語讀音[grat??]

gratin漢語翻譯

n.m
1〈舊〉做菜時留在鍋底的焦皮 2用面包屑或干酪絲撒在菜面上烘烤的烹飪法 3用上述烹飪法做的菜；上述菜上面的脆皮 4社會上層，社會精英；社會名流

gratin近義詞

crème,dessus du panier,élite,fine fleur,fleur,gotha
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