享咖小記,改善你每日杯中的美好風味??Х鹊臎_煮過程是可控的,甚至可以控制每個操作以達到最佳效果。仔細記錄每一杯咖啡的沖煮步驟與過程、每一杯咖喝下的感受,通過對過程的持續(xù)改進,享受到更好喝的咖啡,系統(tǒng)的整理了改善咖啡風味的種種要素,享咖小記App,希望能真正且有效的幫助到廣大咖友們!
享咖小記軟件功能
1. 改善: 特別喜歡的某一次沖煮可進行收藏,方便下一次依據(jù)沖煮過程的詳細數(shù)據(jù)進行復刻與改進。
2. 記錄: 從咖啡豆、沖煮器具、研磨器等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)再配合上沖煮過程中使用的各個器材的設(shè)置、水溫、時長、注水量等參數(shù),系統(tǒng)記錄下每一杯咖啡的沖煮過程。
3. 感受: 提供杯測功能,根據(jù)SCAA咖啡杯測標準,對每一杯咖啡從多個維度進行評價,包括香氣、風味、余韻等,幫助用戶更全面地感受咖啡的各種特質(zhì)。
享咖小記軟件特色
1. 風味輪: 內(nèi)置SCAA標準的風味輪,可便捷地進行風味的辨別,并通過可視化圖表直觀展示杯測結(jié)果。
2. 磨豆機: 內(nèi)置磨豆機模塊,幫助用戶解決不同咖啡豆、不同沖煮方式下磨豆機的設(shè)置問題,滿足用戶對不同口感的需求。
3. 沖煮器具: 內(nèi)置沖煮器具模塊,按照四個大類進行區(qū)分,提供詳細的沖煮參數(shù)設(shè)置,幫助用戶根據(jù)不同器具和沖煮方式制作出理想的咖啡。
4. 精品咖啡豆: 提供咖啡豆的管理模塊,根據(jù)業(yè)內(nèi)著作《世界咖啡學》整理咖啡豆信息,方便用戶了解咖啡豆的產(chǎn)地、工藝、風味等,幫助用戶更好地選擇和管理咖啡豆。
5. 統(tǒng)計: 提供全面的統(tǒng)計模塊,幫助用戶了解自己每天、每周、每月喝了多少杯咖啡,對設(shè)備的使用情況進行統(tǒng)計,并計算出杯成本,使用戶能夠更加明晰地掌握自己的咖啡消費情況。