“空氣炸鍋黑暗料理”是近年來(lái)在社交媒體上流行的網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)，特指那些用空氣炸鍋制作的、外觀或味道令人“驚艷”的創(chuàng)意料理。這些料理往往顏色焦黑、形狀怪異，或是搭配出人意料，比如“炸棉花糖”“巧克力雞翅”等。網(wǎng)友用“黑暗”一詞調(diào)侃其視覺(jué)沖擊力，而“料理”則賦予其看似正經(jīng)的烹飪儀式感，形成強(qiáng)烈的幽默反差。

　　這一流行語(yǔ)的起源與空氣炸鍋的普及密切相關(guān)。隨著健康飲食概念的興起，空氣炸鍋因“少油”賣(mài)點(diǎn)成為家庭廚房新寵，但用戶(hù)嘗試非常規(guī)食譜時(shí)頻頻翻車(chē)，催生了大量搞笑翻車(chē)視頻。例如，有人將整塊蛋糕直接放入炸鍋導(dǎo)致碳化，或試圖復(fù)刻網(wǎng)紅菜譜卻收獲“不明物體”。這些內(nèi)容在抖音、小紅書(shū)等平臺(tái)傳播后，“空氣炸鍋黑暗料理”逐漸演變?yōu)橐环N自嘲式標(biāo)簽，既是對(duì)烹飪失敗的調(diào)侃，也是對(duì)創(chuàng)意嘗試的鼓勵(lì)。

　　現(xiàn)代語(yǔ)境下，該詞已超越字面意義，成為年輕人解壓和社交的符號(hào)。分享“黑暗料理”不再關(guān)乎廚藝，而是通過(guò)“翻車(chē)”制造話題，傳遞“快樂(lè)比完美重要”的生活態(tài)度。甚至衍生出“黑暗料理大賽”等互動(dòng)活動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化了其作為網(wǎng)絡(luò)亞文化符號(hào)的傳播力。