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酒名。 宋 蘇軾 居 嶺南 時自釀酒。其《真一酒》詩引：“米、麥、水三一而已。此 東坡先生 真一酒也?！庇?a href="/hycd/z/z66429.htm" target="_blank">自注其詩：“真一色味，頗類予在 黃州 日所醖蜜酒也。”
