英漢詞典 漢英詞典 日漢詞典 漢日詞典 韓中詞典 中韓詞典 德中詞典 中德詞典 法中詞典 中法詞典 英語造句 英文縮寫
漢語詞典 漢語字典 成語詞典 說文解字 近反義詞 書法字典 詩詞名句 詩詞古文 中文造句 勵志名言
用鹽浸漬的蔬菜。《警世通言·宋小官團圓破氈笠》：“ 劉嫗 便在廚柜內(nèi)取了些醃菜，和那冷飯，付與 宋金 道：‘ 宋小官 ……胡亂用些罷！’”《醒世恒言·兩縣令競義婚孤女》：“ 賈公 不省得這飯是誰喫的，一些葷腥也沒有……向門縫里張時，只見 石小姐 將這碟醃菜葉兒過飯。”
泛稱用鹽或各種香料浸泡脫去水分的蔬菜。
