菜豆。通稱蕓豆。豆科。一年生草本。蔓生或矮生。葉為具有三片小葉的復(fù)葉，小葉菱形?；?a href="/hycd/b/b11846.htm" target="_blank">白色、黃色或帶紫色，莢果較長，種子白色、褐色、藍黑色或絳紅色，有花斑。嫩莢作蔬菜。種子可作糧食，又可入藥，有利尿、消腫等作用。亦專指這種植物的莢果或種子。

四季豆 (sì jì dòu)

1. 菜豆的俗稱。