1. 色素 (sèsù)

   1. 使有機(jī)體具有各種不同顏色的物質(zhì) pigment
      • 至于白花,那是因?yàn)?/a>細(xì)胞液里不含色素的緣故?！?a href="/hycd/h/h255165.htm" target="_blank">花兒為什么這樣紅》
   2. 用以顯示顏色的物質(zhì) color
      • 食用色素

色素 (sè sù)

1. 使物體呈現(xiàn)各種不同顏色的物質(zhì)。有天然合成的，如葉子中的葉綠素，血液中的血紅素等；有人工製造的，如食物添加色素黃色四號(hào)、五號(hào)等。