蔠葵的別名。見(jiàn) 明 李時(shí)珍 《本草綱目·菜二·落葵》。

落葵 (luò kuí)

1. 植物名。落葵科落葵屬，一年生草本。全草光滑，莖葉肉質(zhì)柔軟，蔓長(zhǎng)達(dá)一至二公尺，呈綠色或帶紫紅色。葉為卵形或卵圓形，互生，基部是心臟形。夏秋間開(kāi)花，花生於葉腋，先白後紅。果實(shí)為漿果、圓而小，成熟時(shí)為紫黑色，多汁。嫩葉可供食用，榨取果實(shí)得紅汁，可做面脂，故或稱為「胭脂菜」。分布於熱帶地區(qū)。