酒店賣酒的人。《京本通俗小說(shuō)·志誠(chéng)張主管》：“一個(gè)人從后面趕將來(lái)，叫道：‘ 張主管 ，有人請(qǐng)你?！?張勝 回頭看時(shí)，是一個(gè)酒博士。”

酒博士 (jiǔ bó shì)

1. 舊時(shí)指賣酒的人或酒家的侍者。

   • 京本通俗小說(shuō)．志誠(chéng)張主管：「正行之間，一個(gè)人從後面趕將來(lái)，叫道：『張主管，有人請(qǐng)你?！粡垊倩仡^看時(shí)，是一個(gè)酒博士。」