1. 火雞 (huǒjī)

   1. 吐綬雞科(Melea-grididae)的一種鳥(niǎo),即吐綬雞 turkey

火雞 (huǒ jī)

1. 泛指雞形目吐綬雞科的鳥(niǎo)類(lèi)。即鷊。體高三尺餘，頭部有紅色肉瘤，雄者喉部有下垂的紅色肉瓣。其羽毛隨品種而異，並不時(shí)展開(kāi)尾羽如扇，且發(fā)出咕嘍咕嘍的聲音。今臺(tái)灣及大陸地區(qū)閩、粵多飼養(yǎng)以供食用。

2. 食火雞的別名。