官釀官賣的酒。 唐 白居易 《府酒五絕·變法》：“唯是改張官酒法，漸從濁水作醍醐?！?宋 黃庭堅 《自咸平至太康鞍馬間得十小詩此他日醉時與叔原所詠因以為韻》：“春色挾曙來，惱人似官酒。酬春無好語，懷我文章友。” 明 張羽 《送金秀才歸侍》詩：“ 金陵 官酒如乳香，酌君送君 朱雀坊 。”

官酒 (guān jiǔ)

1. 官辦酒廠所釀製的酒。

   • 宋．吳自牧．夢粱錄．卷十．點(diǎn)檢所酒庫：「點(diǎn)檢所官酒庫，各庫有兩監(jiān)官，下有專吏酒匠掌其役?！?/li>