莼菜?！对姟?a href="/hycd/l/l14911.htm" target="_blank">魯頌·泮水》“思樂泮水，薄采其茆” 毛 傳：“茆，鳧葵也。”《后漢書·馬融傳》：“桂荏、鳧葵?！?李賢 注：“《爾雅》曰：‘茆，鳧葵。’葉團似蓴，生水中。今俗名水葵。” 唐 錢珝 《江行無題》詩：“自憐非博物，猶未識鳧葵。” 明 李時珍 《本草綱目·草八·莕菜》：“鳧喜食之，故稱鳧葵?！?/p>

鳧葵 (fú kuí)

1. 莧菜的別名。