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烤煮干魚。 唐 錢起 《和慕容法曹尋漁者寄城中故人》：“茅齋對雪開尊好，稚子焚枯飯客遲?！?宋 陸游 《歲晚盤樽索然戲書》詩：“名酒不來唯飲濕，長魚難覓且焚枯?！?清 錢謙益 《病榻消寒雜詠》之十九：“顧影有誰同此夕，焚枯撥芋夜談詩？”
