(1).廚房。古制，廚房在正房之東，故稱(chēng)。 三國(guó) 魏 曹植 《當(dāng)來(lái)日大難》詩(shī)：“日苦短，樂(lè)有餘，乃置玉樽辦東廚?！?唐 顧況 《歸陽(yáng)蕭寺有丁行者況歸命稽首作詩(shī)》：“蕭寺百餘僧，東廚正揚(yáng)煙?！?宋 陸游 《送張叔潛編修造朝》詩(shī)之二：“東廚羊美聊堪飽，北面鈴稀莫強(qiáng)愁?！?/p>

(2).指灶神。 清 李漁 《蜃中樓·耳卜》：“祭東廚，香煙初燼；繞南街，松火如燐。”

(3). 成都 大圣慈寺 三學(xué)院 的舊名。 宋 黃休復(fù) 《益州名畫(huà)錄》：“ 三學(xué)院 舊名 東廚 ，院門(mén)兩畔畫(huà)東北二方天王兩堵?！比龑W(xué)，佛教語(yǔ)。指戒學(xué)，定學(xué)，慧學(xué)。