即鳊魚。縮頭，弓背，色青，味鮮美，以產(chǎn) 漢水 者最著名。人常用槎攔截，禁止擅自捕殺，故亦稱“ 槎頭縮頸鯿 ”。 唐 孟浩然 《峴潭作》詩(shī)：“試垂竹竿鈞，果得槎頭鯿。” 唐 杜甫 《解悶》詩(shī)之六：“即今耆舊無新語，漫釣槎頭縮頸編?！币?a href="/hycd/s/s276778.htm" target="_blank">省稱“ 槎頭 ”。 唐 杜甫 《觀打魚歌》之二：“ 徐州 禿尾不足憶， 漢 陰槎頭遠(yuǎn)遁逃?！?宋 梅堯臣 《和李廷老家會(huì)飲》：“ 漢 糟槎頭美， 吳 羹成咄呵。” 清 陳維崧 《金菊對(duì)芙蓉·惠山夜飲仍用蝶庵詞韻》詞：“且餅煎寒具，鱠切槎頭，相逢滿酌梨花凍?！?a href="/hycd/c/c57860.htm" target="_blank">參閱 宋 吳曾 《能改齋漫錄·事實(shí)一》。