(1).殘剩的酒肉。 元 喬吉 《賣花聲·世情》曲：“尖風薄雪，殘杯冷炙，掩青燈竹籬茅舍。” 清 李斗 《揚州畫舫錄·小秦淮錄》：“ 小東門街 多食肆，有熟羊肉店……惟不能與貪眠者會食。一失其時，殘杯冷炙，絶無風味?！?/p>

(2).指權(quán)貴的施舍。 北齊 顏之推 《顏氏家訓·雜藝》：“不可令有稱譽，見役勛貴，處之下坐，以取殘杯冷炙之辱?！?/p>殘：剩余；杯：指酒；炙：烤肉。指吃剩的飯菜。也比喻別人施舍的東西。

殘杯冷炙是成語。

殘杯冷炙 (cán bēi lěng zhì)

1. 剩餘的酒菜。

   • 元．喬吉．賣花聲．肝腸百鍊爐間鐵曲：「尖風薄雪，殘杯冷炙，掩清燈竹籬茅舍。」
   • 孽?；?/a>．第二十回：「雯兄不嫌殘杯冷炙，就請入座?！?/li>