一種經(jīng)過炭窯炭化后，再在空氣中燃燒片刻進(jìn)行高溫煉炭，然后用濕沙等燜熄制成的木炭。因在空氣中燃燒后外表帶灰白色，故稱。可用于食品加工及冶煉稀有金屬等。也稱剛炭、硬炭。《醒世姻緣傳》第八五回：“怕冷炕欺了師傅的騷屄，成驢白炭，整車的木柴，往惜薪司上納錢糧的一般，輪流兩家供備。”

白炭 (bái tàn)

1. 木炭。炭質(zhì)較白煤為佳。